三效降膜蒸發器簡介
物料經分配裝置均勻分配于蒸發器各加熱管內,物料在重力和真空誘導及氣流作用下,成膜狀自上而下流動,運動過程中與加熱管外壁加熱蒸汽發生熱交換而蒸發。設備主體由一、二、三效加熱器、分離器、熱壓泵、冷凝器、殺菌器、保溫管、料泵、水泵及儀表柜組成。
節能效果顯著。采用熱泵蒸發,大大降低了蒸汽的耗量,同時末效蒸發量也降低,冷卻水耗量也大大減少。
易于操作。每套設備只需一人操作(無論蒸發噸位大小)。操作平穩,可根據生產需要調整任何出料濃度。
物料在低溫度下蒸發,特別適宜熱敏性物料。
對于懸浮性物料及果醬類物料可采用降膜與強制循環型蒸發,適用范圍非常廣泛。
易于自動控制。
物料由蒸發器頂部經料液分配裝置均勻配于各蒸發管內,物料在重力的作用下,沿著蒸發管內壁液膜狀由上而下流動。在整個下降過程的同時,與蒸發管外壁加熱蒸汽發生熱交換而進行薄膜蒸發。所發生的二次蒸汽的流向一致,故對料液沿蒸發管內壁向下運動以及分布呈薄膜起了進一步的促進作用,起到提高傳熱系數,使得傳熱效率提高。本設備適用于羊奶、牛奶、乳酸、果汁、生化工程、木糖、葡萄糖、制藥、造紙黑液、氫氧化鈉化工等熱敏性物料的蒸發濃縮,亦可用于味精工業中的發酵母液和賴氨酸母液的濃縮和環保工程、廢液回收處理等,完全符合GMP標準,是食品工廠生產過程主要設備之一。
系統組成:
各效加熱蒸發器、各效分離器、冷凝器、熱壓泵、殺菌器、保溫管、真空系統、各效料液
輸送泵、冷凝排水泵、操作平臺、電器儀表控制柜及閥 門、管路等系統組成。
用途:本設備主要用于果汁、蔬菜汁、淀粉糖、乳品工業、生物工程、環保工程等行業的蒸發和濃縮
優點:
節能效果顯著。采用熱泵蒸發,大大降低了蒸汽的耗量,同時末效蒸發量也降低,冷卻水耗量也大大減少。
易于操作。每套設備只需一人操作(無論蒸發噸位大小)。操作平穩,可根據生產需要調整任何出料濃度。
物料在低溫度下蒸發,特別適宜熱敏性物料。
對于懸浮性物料及果醬類物料可采用降膜與強制循環型蒸發,適用范圍非常廣泛。易于自動控制。